Cuocere le salsicce spellate e sminuzzate nel burro; quando il burro è sciolto aggiungere la farina e il latte. cuocere le penne 5 minuti nell'acqua salata, scolarle e buttarle nella salsa. cuocere altri 2 minuti, versare sopra tanto parmigiano e cuocere tutto insieme altri 3 minuti girando sempre.
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Difficoltà Facile
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 30 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
2 salsicce, 40 gr. burro,1 cucchiaio di farina, 1/4 l. di latte caldo, parmigiano, 300 gr. di penne.
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