Mettere a bollire l'acqua per la pasta,nel frattempo versare l'olio in una casseruola far inbiondire l'aglio toglierlo e versare il prosciutto tagliato a pezzetti aggiungere il prezzemolo tritato e un po' di sale fino far cuocere per circa 3 minuti. . far sciogliere il gorgonzola nel forno a microonde, poi unire il prosciutto con il gorgonzola, cuocere la pasta al dente,scolarla e versarla nel tegame con il prosciutto e gorgonzola. poi mettere un po' di pistacchio tritato sopra. buon appetito .
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Difficoltà Facile
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Pennette prosciutto cotto gorgonzola dolce aglio sale olioextravergine
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