Ungere di olio e cospargere di pangrattato una teglia,mettere in un solo strato le fette di pesce,spargere altro pangrattatocondito e il formaggio,mettere una fettina di pomodoro su ogni fetta di pesce.coprire e far cuocere per 15 minuti a bagnomaria.
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Difficoltà Media
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Portata Secondo
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Tempo di preparazione 15 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
4 fette di pesce spada di gr.150 circa,un pomodoro a pera,qualche cucchiaio di pangrattato salato,2 cucchiai di formaggio grattuggiato piccante,qualche cappero,olio.
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