Impanare i petti di pollo e friggerli. far soffriffere 1 aglio con un po' di olio, aggiungere i funghi porcini precedentemente ammollati e i funghi fresci tagliati a fette sottili, farli appassire , salare a piacimento, sfumare con un po' di vino, aggiungere 3, 4 cucchiai di salsa e alla fine aggiungere la panna. inburrare una teglia e riponetevi i petti di pollo, aiutandovi con un cucchiaio mettete su ogni petto di pollo il composto preparato precedentemente, e infornare a 180° per 15/20 minuti e servire.
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Difficoltà Difficile
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Portata Secondo
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
1/2 kg di petti di pollo, 1 conf. di funghi porcini, e 200 g champignon, 1 conf. di panna ai funghi porcini.
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