Taglare a fettine sottili il petto di tacchino, rosolarlo nella pentola ben riscaldata poi salarle e unirle a due a due con uno stecchino farcendole con una fettina di prosciutto e una di fontina. affiancare questi involtini nella pentola, cospargeli con la besciamella e farli passare al forno per un quarto d'ora.
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Difficoltà Media
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Portata Secondo
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Tempo di preparazione 30 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Un petto di tacchino 50 gr di prosciutto crudo a fettine sottili 50 gr fontina besciamelle (25 gr farina, una tazza di latte, sale) erba salvia
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