RICETTE

Pizza parigina

  • Difficoltà Media
  • Portata Piatti unici
  • Tempo di preparazione 1 ora e 30

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

Pasta per pizza,pasta sfoglia surgelata,2etti prosciutto cotto,passata di pomodoro,mozzarella,olio,sale

Impastare la pasta da pizza(300gr farina-acqua-olio)e stenderla con carta forno.poi stendere sulla pasta il pomodoro,un filo di olio d'oliva e salare,e sovrapporre le fettine di prosciutto omogeneamente.infine sovrapporre la pasta sfoglia sul tutto,chiudere bene ed effettuare dei fori al di sopra per far respirare la pasta e pennellare sopra con un rosso d'uovo.infornafre a 180°per circa 10 minuti.

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