Prendete del pane raffermo o del giorno prima e non buttatelo ci servira.mettelo in una ciotola con un poco di acqua fino a coprirlo deve essere di rubinetto e fredda appena sentito il pane rammollito scolatelo e strizzatelo con le mani fino a fare uscire acqua assorbita.disponetelo su di un piatto abb. largo e taglatelo in pezzetti largi 3-4cm. adaagiate sopra pezzeti di aglio e pomodoro secco anche a pezzetti e condite il tutto con olioextravergine di oliva e sale.buon appetito.
-
Difficoltà Difficile
-
Portata Antipasto
-
Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Pane raffermo,olio,sale,origano,pomodori secchi. aglio.
Condividi