RICETTE

Polente concia

  • Difficoltà Difficile
  • Portata Piatti unici
  • Tempo di preparazione 1 ora e 30

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

Polenta avanzata, fontina a fette, taleggio, burro, formaggio grattuggiato

Ungere una pirofila con il burro. tagliare a fette la polenta avanzata e disporre nella pirofila il primo strato di fette. aggiungere la fontina tagliata a fettine fino a coprire la polenta, aggiungere qualche pezzettino di burro sparso sulla superficie e cospargere di formaggio grattugiato. mettere un secondo strato di fette di polenta e ricoprire con le fettine di taleggio, cospargere di grana e ricoprire con un altro strato di fette di polenta. mettete in forno piuttostosto caldo per circa 20 minuti.

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