Impanare il petto di pollo ed adagiare le fette su una teglia foderata di carta da forno. cospargere con un pizzico di sale. sgocciolare i funghi trifolati e disporli sulle fette di petto di pollo. aggiungere ai funghi delle scaglie di parmigiano. cuocere in forno caldo per 15 minuti a 200°. a fine cottura condire con un velo di olio d'oliva e prezzemolo tritato.
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Difficoltà Facile
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Portata Secondo
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Tempo di preparazione 15 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
4 fette di petto di pollo, 1 scatola di funghi trifolati da 125 g, pane grattugiato, parmigiano a scaglie, prezzemolo tritato, olio d'oliva, sale
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