Tagliare a cubetti i petto di pollo e farlo saltare in padella con poco olio e sale per circa 5/6 minuti.contemporaneamente fare saltare in padella i peperoni per circa 10 minuti. unire pollo e peperoni e aggiungere la birra e il curry. coprire la padella e lasciare cuocere per altri 10/15 minuti. salare, pepare a piacimento.
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Difficoltà Difficile
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Portata Piatti unici
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
1 petto di pollo, 1 peperone rosso, 1 peperone giallo 1 lattina di birra curry, sale, pepe, olio
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