In una terrina mettere il tonno, la ricotta, il pan grattato, le 2 uova, un pizzico di sale e mescolare tutti gli ingredienti, quando si sara creata una pasta abbastanza omogenea fare delle piccole polpettine e versarle in olio extra vergine bollente.farle dorare ben bene dopodiche servirle accompagnate da un insalata o verdure a piacere.
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Difficoltà Facile
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Portata Secondo
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Tempo di preparazione 30 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Una scatola di tonno n olio extra vergine d oliva, 400gr. di ricotta pan grattato,prezzemolo a piacere, 2uova.
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