Polpettone di tonno

Amalgamare tutti gli ingredienti,a parte il pan grattato,in una terrina,quando il composto è omogeneo dategli la forma di un salame e passatelo nel pane grattato,mettete il nostro polpettone nella carta stagnola,sarà così anche più facile dargli una forma classica,chiudete per bene il polpettone nella stagnola chiudendolo "a caramella" fatelo cuocere dai 20 minuti alla mezz'ora poi scolate l'acqua,prendete un piatto ovale scartatelo ed è pronto,ok per uno aperitivo tagliato come preferite o anche per un secondo nutriente e gustoso,particolarmente gradito ai bambini...potete abbinarlo a pomodorini,farne dei tramezzini se ne avanza...poi stà alla nostra fantasia. buon appetito! michela.