Fare una pastella con, olio, farina ,albume montato,sale.tagliare i pomodori a fette spesse,asciugarli,passarli nella pastella,friggerli.
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Difficoltà Media
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Portata Contorni
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Tempo di preparazione 1 ora
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Pomodoro,albume,farina,olio,sale.
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