Tagliate i pompelmi a 3/4 della loro altezza; svuotateli, pelate gli spicchi e spezzettettate la polpa, ponendola poi in un contenitore.sbucciate il sedano, raschiate le carote, lavateli e tagliateli a listarelle sottili; uniteli quindi alla polpa di pompelmo; unite anche il kiwi tagliato a pezzettini; 1 kiwi, invece, tagliato a fette, tenetelo da parte.salate, unendo maionese q.b.e lo yogurt. riempite i pompelmi, e sopra ponetevi le fettine di kiwi.servite.
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Difficoltà Media
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Portata Piatti unici
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Tempo di preparazione 30 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
4 pompelmi rosa, 2 carote, 1 sedano di verona, 2 kiwi, maionese, 50 g yogurt intero,sale.
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