Stendi la pasta sfoglia, stendici sopra uno strato sottile di zucchine griglaite, dei pezzi di salmone affumicato e un composto formato da uova sbattute, panna da cucina un po di emmental grattuggiato. quando avrai lisciato tutto bene aggiungi un po' di pepe macinato e inforna per una ventina di minuti. quando la quiche avra' un bel colorito sfornala e falla riposare 5 minuti poi buon appetito.
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Difficoltà Media
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Portata Secondo
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Pasta sfoglia , zucchine grigliate, salmone affumicato, panna da cucina, uova, emmental, pepe macinato.
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