Tagliare a listarelle i carciofi e rosolare con cipolla e sale, aggiungere riso e cuocere aggiungendo poco alla volta acqua, a fine cottura aggiungere pepe e servire
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Difficoltà Difficile
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Carciofi,riso,pepe,cipolla,sale
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