Fai rosolare 12 pugni di riso nel condimento, sfuma con il vino, aggiungi il brodo fino a coprire il riso, lascia cuocere 15 minuti e poco prima di spegnere aggiungi un kiwi a pezzettini, mescola bene e servi ben caldo con grana grattugiato.
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Difficoltà Facile
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 15 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Riso carnaroli,olio o burro, brodo leggero, vino bianco, kiwi, grana grattugiato.
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