Mescolate la farina con lo zucchero il sale aggiungere il burro sciolto il vino impastare il tutto e far riposare per 30 minuti l'impasto, tirare la sfoglia ritagliare dei dischi grandi e piccoli che andranno sovrapposti fare 4 taglietti sulla pasta in modo che si formino dei petali con un cucchiaio di legno tenere i dischetti friggerli con olio di arachide e poi mettere la crema pasticcera.
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Difficoltà Difficile
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Portata Dessert
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Tempo di preparazione 1 ora
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
150gr di farina,2 tuorli d'uovo,4 cucchiai di vino bianco,1 cucchiaio di zucchero,sale,olio 30 gr di burro sciolto
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