Mettete la farina a corona sul tavolo da lavoro. nel centro mettete lo zucchero,le uova e impastate.aggiungete la bustina di vaniglia, l'olio,il lievito per dolci; l'ammoniaca e amalgamate il tutto, servendosi, se neccessario, di un po' di latte. ungete una teglia con olio e spolveratela con la farina. prendete con le mani unte d'olio, posizionatelo nella teglia dandogli la forma desiderata. infornate a cottura ultimata ricoprire il dolce con la glassa.
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Difficoltà Difficile
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Portata Dessert
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
500 gr farina 100 gr zucchero 70 gr olio extravergine d'oliva 2 uova 1/2 bustina di lievito per dolci 1 pizzico di ammoniaca per dolci 1 bustina di vaniglia glassa
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