Mettere a bollire l'acqua per la pasta,intanto tagliare a listarelle nn troppo sottili le fette di speck,sminuzzare la rucola dopo averla lavata ed asciugata.appena l'acqua bolle aggiungere sale e poi la pasta. quando sarà quasi cotta mettere un po' di burro su una pentola aggiungere lo speck e lasciar rosolare un po'. aggiungere la panna e aggiustare di sale.quando la pasta è cotta scolarla e unire al sugo aggiungendo anche la rucola. mescolare e servire.buon appetito.
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Difficoltà Facile
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 30 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
400 g di sedanini,burro q.b.,100g di rucola,100g di speck,300 ml di panna da cucina
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