RICETTE

Sogliola alla normanna

  • Difficoltà Facile
  • Portata Secondo
  • Tempo di preparazione 30 minuti

Ingredienti

INGREDIENTI PER 6 PERSONE

6 filetti di sogliola, 85g di panna, 1 cucchiaio di aceto ,1 cucchiaino di sale ,3 pizzichi di pepe

Fai cuocere i filetti in padella. sistemali su un piatto. salali, pepali e versaci sopra la panna. deglassa la pentola con l'aceto e versa questo sughetto sul pesce. servi immediatamente.

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