RICETTE

Spaghetti al fumo

  • Difficoltà Media
  • Portata Primo
  • Tempo di preparazione 1 ora e 30

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

Spaghetti,200ml di panna,1 spicchio d'aglio,1 rametto di rosmarino,pancetta affumicata,1 cucchiaio di concentrato di pomodoro

Far soffriggere nell'olio l'aglio,il rosmarino ed aggiungere la pancetta tagliata a dadini.unire 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro,mescolare ed aggiungere la panna ed il peperoncino q.b. scolare gli spaghetti al dente ,unirli al condimento e far saltare.servire fumanti

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