RICETTE

Spaghetti con neonata di pesce

  • Difficoltà Difficile
  • Portata Primo
  • Tempo di preparazione 1 ora e 30

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

Spaghetti,pomodorini,olio,sale,aglio,prezzemolo,neonata,vino bianco

Far rosolare su una padella un po' di olio con aglio a pezzetti,appena imbiondito aggiungere i pomodorini tagliati in 4 e far cuocere per 5 min circa,aggiungere mezzo bicchiere di vino bianco e farlo evaporare per altri 5 min. nel frattempo pulire la neonata ed appena gli spaghetti sono al dente, versarli direttamente sul condimento assieme alla neonata,mescolare bene,aggiungere il prezzemolo e buon appetito!!

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