Lavare e pulire il broccoletto ,lessarlo in acqua salata. in una padella tritare la cipolla e le acciughe e soffriggerle ,aggiungere il broccolettto e schiacciarlo con una forchetta .nel frattempo nell'acqua di cottura del broccoletto calre la pasta. a fine cottura ,scolare la pasta e metterla nella padella insieme al broccoletto ,la mollica tostata ,pepe nero e soffiggere per 2 minuti. buon appetito
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Difficoltà Facile
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 30 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
400 g spaghetti, un broccoletto siciliano di 1 kg ,cipolla per soffriggere ,mollica di pane tostata,2 acciughe sott'olio
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