Fate cuocere gli spaghetti in abbondante acqua salata. mentre cuoce la pasta in un tagliere tritate con la mezzaluna i pomodori e versateli in una insalatiera conditeli con origano, sale, pepe e olio. una volta cotta la pasta scolatela e versatela sopra i pomodori, aggiungete la ricotta e le foglie di menta o basilico. girate bene in modo da amalgamare gli ingredienti. et voilà il primo e servito buon appetito
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