RICETTE

Spaghetti veloci e freschi di Nonno Emilio

  • Difficoltà Facile
  • Portata Primo
  • Tempo di preparazione 15 minuti

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

Spaghetti 400gr, pomodori 2, ricotta 100gr, 4 o 5 foglie di menta o basilico (fresche) a piacere, sale, pepe, origano, olio

Fate cuocere gli spaghetti in abbondante acqua salata. mentre cuoce la pasta in un tagliere tritate con la mezzaluna i pomodori e versateli in una insalatiera conditeli con origano, sale, pepe e olio. una volta cotta la pasta scolatela e versatela sopra i pomodori, aggiungete la ricotta e le foglie di menta o basilico. girate bene in modo da amalgamare gli ingredienti. et voilà il primo e servito buon appetito

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