RICETTE

Tagliatelle ai funghi

  • Difficoltà Facile
  • Portata Primo
  • Tempo di preparazione 15 minuti

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

250 gr tagliatelle secche o fresche, 15 grammi di funghi porcini secchi, mezza confezione di preparato per il soffritto congelato due cucchiai di olio, mezzo bicchiere vino bianco, mezzo bicchiere d'acqua, sale e pepe.

Metti una pentola con l'acqua al fuoco,aggiungi un pugno di sale, quando bolle metti giù le tagliatelle. nel frattempo fai rinvenire i funghi secchi immergendoli in una tazza di acqua calda. metti una padellina con due cucchiai d'olio al fuoco e versaci il contenuto di mezza scatola di soffritto surgelato, trita i funghi e uniscili, bagna con il vino bianco e mezzo bicchiere d'acqua,sale e pepe, abbassa la fiamma,condiscile tagliatelle con questa salsetta sentirai che prelibatezza

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