Lessare le tagliatelle e intanto sminuzzate i gamberi. sciogliere il burro ed aggiungere metà della polpa ottenuta sminuzzando i gamberi;amalgamare x 10 minuti circa. scolate la pasta al dente ed unitela con la polpa di gamberi aggiungendo il pepe;mescolate. disponete il tutto in una teglia da forno e coprite con la restante polpa di gamberi spruzzando sopra qua e là del pangrattato. cuocere x 15 minuti circa in forno a 250gradi (a seconda del forno e del gusto di cottura).
Condividi