Preparare una torta tipo plumkake con gli ingredienti suggeriti; una volta cotta e raffreddata tagliarla a listarelle e bagnarla nel caffè misto a orzo così va bene pure per i bambini o per i non amanti del caffè; preparare la crema di ricotta, rossi d'uovo, zucchero e bianchi montati a neve. a strati mettere la torta inzuppata e poi la crema fino ad esaurimento ingredienti. buon appetito !
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Difficoltà Facile
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Portata Dessert
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Tempo di preparazione 30 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 6 PERSONE
500 g di farina tipo "00", 3 uova, 50 g burro, 200 g zucchero, un bicchiere di latte, lievito, sale: per la farcia due rossi e due bianchi d'uovo, zucchero a velo, ricotta
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