Tonarelli fiori di zucca e curry

Mentre mettete a bollire l' acqua per la pasta , mettete a soffriggere l' aglio e olio in una larga padella, aggiungere i fiori di zucca a striscioline e dopo circa 5 minuti aggiungere un pezzeto di acciuga sbriciolata (oppure un pizzico di salsa di acciughe) 10 pomodorini pachino divisi a meta', mezzo cucchiaino di curry, sale e pepe mettete a cuocere la pasta ed il tempo che si cuocia e i pomodorini appassiscano versare la pasta nella larga padella e ripassare per due minuti a piacere potete aggiungere sul piatto di portata un trito di prezzemolo fresco o di basilico oppure un misto tra prezzemolo e basilico buon appetito, un successone alle cene con amici !