Sbattere i tuorli con lo zucchero, poi unire il burro ammorbidito e il latte. unire poi la farina, la fecola il lievito e il sale e la grappa. montare le chiare a neve ferma e unirle all'impasto delicatamente. dopo avere lavato bene e asciugato i chicchi di uva metterli nell'impasto e girare poco. imburrare una teglia e infarinarla, versare il composto e cuocere in forno a 180° per 45/50 minuti.
-
Difficoltà Difficile
-
Portata Dessert
-
Tempo di preparazione 1 ora
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Burro, zucchero, farina, fecola, uova, latte, bustina di lievito, sale, uva nera, grappa
Condividi