Mescolare la ricotta con lo zucchero. separare i rossi dai bianchi e quest'ultimi montarli a neve. formare un impasto omogeneo. imburrare uno stampo con la farina. infornare. rovesciarla quando e' fredda e decorarla
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Difficoltà Facile
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Portata Dessert
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Tempo di preparazione 30 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
500 gr. di ricotta gia' setacciata, 125 gr. di zucchero, 4 uova, 3 cucchiai di rum, 1 cucchiaino di cannella
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