1) ammollite l'uva sultania nell'acqua 2) schiacciate gli amaretti 3) mescolate le uova intere, la ricotta, lo zucchero e il liquore 4) unite gli amaretti schiacciati al composto precedente e l?uvetta 5) mescolate bene e mettete il tutto in una teglia precedentemente imburrata. 6) infornare il tutto per 45 minui a 170° a freddo si può spolverare dello zucchero a velo o decorare a seconda della vostra creatività
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Difficoltà Facile
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Portata Dessert
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Tempo di preparazione 1 ora
Ingredienti
INGREDIENTI PER 6 PERSONE
3 uova, 500 gr. di ricotta, 120 gr. di uvetta sultanina, 200 gr. di amaretti, 4 cucchiai di zucchero,1 fialetta o 1 bicchierino di liquore dolce (tipo rhum)
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