Cuocere la zucca mettendola a pezzi in acqua bollente per 15/20 minuti. spattere le uova con lo zucchero, unire la farina la zucca il burro morbito ed il cacao; mettere il tutto nel frullatore fino ad ottenere un impasto omogeneo. unire il lievito e quindi versare in una tortiera imburrata. cuocere in forno calda a 180° per 20 minuti.
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Difficoltà Difficile
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Portata Dessert
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Zucca, zucchero, farina, burro, cacao amaro, uova, lievito per dolci
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