RICETTE

Torta nera alla nutella

  • Difficoltà Media
  • Portata Dessert
  • Tempo di preparazione 1 ora e 30

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

125 grammi di farina, 125 grammi di zucchero fine (tipo zefiro), 3 uova, mezzo bicchiere di carta di latte (circa 90-100 ml), un po' di olio di oliva (circa 45-50 ml), mezzo pacchetto di cacao amaro (circa 40 grammi), 1 bustina di lievito per dolci, mezzo litro di panna vegetale, 1 vasetto di nutella (750 grammi), zucchero a velo

Mescolare zucchero e uova (intere), aggiungere il latte, poi l'olio, poi la farina già mescolata in precedenza con il cacao, poi il lievito. mettere in forno per circa 35-45 minuti a 150° (forno elettrico non ventilato). fare raffreddare e poi tagliare a metà la torta così ottenuta. farcire l'interno con la nutella, facendo uno strato spesso e sopra la nutella applicare la panna montata. mettere sopra l'altra metà della torta e coprire tutto il dolce con la pellicola e con l'alluminio. mettere in frigo per un giorno, poi farcire anche i bordi con la panna. spolverare con lo zucchero a velo.

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