Sbattere insieme in una coppa le uova e lo zucchero, aggiunere la farina , l'olio di semi e il liquore dolce, infine il pan degli angeli. versare in una teglia rettangolare imburrata e infarinata e cuocere in forno per circa 25-30 minuti a 180°. quando è pronta far raffreddare e farcire con uno strato di crema pasticcera e uno di panna fresca già montata. coprire il tutto con abbondante zucchero a velo. lasciare la torta in frigo prima di servirla.
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Difficoltà Media
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Portata Dessert
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
4 uova, zucchero, farina (stesso peso delle uova), 1 bicchiere di olio di semi, 1 bicchiere di liquore dolce, 1 pan degli angeli
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