RICETTE

Torta rustica zucchine e tonno

  • Difficoltà Facile
  • Portata Secondo
  • Tempo di preparazione 30 minuti

Ingredienti

INGREDIENTI PER 6 PERSONE

2 confezioni di pasta sfoglia,3 uova,3 zucchine medie, 2 scatolette di tonno al naturale,1 cipollotto, sale e pepe.

Tagliare le zucchine a rondelle fine, tagliare il cipollotto e mettere i due ingredienti in una padella con un po' di olio e sale, far cuocere le zucchine in padella per 6/7 minuti. in un contenitore sbattere le uova, aggiungere il tonno, le zucchine,sale e pepe,amalgamare gli ingredienti; prendere una sfoglia e stenderla in una teglia da forno, aggiungere tutto il composto, utilizzare la seconda sfoglia per chiudere la torta. inserire la torta nel forno preriscaldato a 180° e cuocere 30 minuti.

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