Stendere la pasta brisee in una teglia per la pizza (io uso quella tonda) fare uno strato si cipolla di tropea tagliata a rondelle fine, sfilettare il prosciutto cotto e tagliare a pezzettini la scamorza.... in una ciotola sbattere le 2 uova e metterle nella torta salata, facendo in modo di ricoprirla tutta (nn importa se nn si coprono di uovo gli ingredienti) e salare. infornare a 180 g. x circa 15/20 minuti!!! lasciare intiepidire e servirla a fette. buon appetito.
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Difficoltà Facile
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Portata Antipasto
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Tempo di preparazione 15 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 6 PERSONE
1 pasta brisee, 2 uova, prosciutto cotto q.b., 1/2 cipolla di tropea o rossa, scamorza, sale q.b.
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