Tortelli salati happy hour

Si taglia con un coppa pasta rotondo tanti dischetti di pasta brise, si riempiono con la mortadella tagliata con il coppapasta, si attaccano come un panino e con una forchetta si premono per farli aderire. poi si spellella con l'uovo il sopra del tortello e si aggiungono pochi semini di sesamo e si mettono in foro a 180 gradi per 15 minuti con il forno caldo. sono invitanti stuzzichini , poi se uno preferisce con le formine dei biscotti puo' decidere di dare la forma che vuole.