Mettere nel frullatore mascarpone, gorgonzola, stracchino,gherigli di 2 noci e il pepe e mettetelo in funzione per circa 2 minuti; si devono amalgamare bene gli ingredienti ma noci e pepe non si devono sminuzzare troppo. sistemate il composto in 4 stampini, bagnati prima con acqua, livellatene la superficie e riponete in frigo per 2-3 ore. prima di servire capovolgete gli stampini e decorate ciascun tortino con mezzo gheriglio di noce.
-
Difficoltà Facile
-
Portata Antipasto
-
Tempo di preparazione 15 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
100g mascarpone, 80g gorgonzola, 100g stracchino, 4 noci, 1 cucchiaio di pepe verde in grani
Condividi