RICETTE

Tortino allo yogurt glassato

  • Difficoltà Media
  • Portata Dessert
  • Tempo di preparazione 1 ora

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

Uova 2 intere zucchero 200g farina "00" 350g yogurt 125g (un vasetto) burro 100 g lievito per dolci 15g un pizzico di sale

Sbattere uova, zucchero e sale, aggiungere il burro fuso e yogurt amalgamando bene. unire la farina ed il lievito fino ad ottenere un composto abbastanza fluido e senza grumi. imburrare ed infarinare gli stampi e versarvi l'impasto. infornare a 180° per 30 minuti.

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