Tortino patare cipolle

Fate lessare le patate,una volta cotte sbucciatele e tagliatele a dadini, nel frattempo avete tagliato, almeno 1 cipolla , a fettine sottili fatela imbiondire nel burro aggiungete le patate e mescolate con la cipolla, fate cuocere per 2 minuti poi schiacciatele grossolanamente con una forchetta coprite la pentola e fate cuocere fino a quando non si forma la crosticina poi girate e fate altrettanto .buon appetito