Tagliare quattro fettine sottili dalla zucchina nel senso della lunghezza appoggiarle sui fietti di sogliola e arrotolarle a turbante. fermare i turbanti con uno stuzzicadenti. mettere in padella con un filo d'olio. cuocere per cinque minuti salare ,pepare e bagnare con il vino.far evaporare a fiamma viva e buon appetito
-
Difficoltà Facile
-
Portata Antipasto
-
Tempo di preparazione 15 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 2 PERSONE
4 filetti di sogliola, una zucchina, sale q.b., pepe q.b., olio q.b., vino bianco q.b.
Condividi