In una padella antiaderente con poco olio e peperoncino far friggere delle fette di pane casareccio con un buco perfetto al centro quando le fette son ben dorate, l'olio ben caldo, versare l'uovo nel buco farlo rapprendere bene, e servire caldi
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Difficoltà Difficile
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Portata Secondo
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Olio, fette di pane casareccio, uova
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