Tagliare a metà le uova sode,togliere i tuorli. con il mixer frullare il tonno,le olive i capperi e l'acciuga. incorporare a mano tutti gli ingredienti passati al mixer assieme ai tuorli che avrete prima ridotto in purea con una forchetta e la maionese. riempire con questo composto i bianchi dell'uovo e guarnire con un'oliva. adatto per il menù di pasqua.
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