Pulire,lavare e tagliare le verdure .versare poi nella casseruola con questo ordine:carote,sedano e cipolla,funghi.le carote devono cuocere per 12 minuti ,il sedano e la cipolla 8 ,i funghi 4 .conclusa la cotture delle verdure versare il brodo di pollo riportare ad ebollizione e spegnere il fuoco.tagliare il tartufo a fettine e unirlo al resto.a questo punto tirare la pasta sfoglia finchè avrà raggiunto uno spessore di circa 3 mm e stenderla sopra la casseruola .mettere il tutto in forno a 250° c e lasciare dorare per circa 10 minuti.
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Difficoltà Media
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Portata Piatti unici
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
100 g carote,100 g sedano.100 g cipolla,100 g funghi ,100 g tartufo 1/2 brodo di pollo, 200 g pasta sfoglia
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