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Corona di agnello alle erbe con carciofini

Costata di maiale croccante con mele e mais

Manzo al pepe nero e aceto balsamico

Cipolle ripiene al grano saraceno

Insalata tiepida di piselli e fave

Patate al forno con pancetta croccante

Sandwich di foie gras e porcini

Polpettine di miglio speziate

Petto d'anatra con marmellata di mele e rabarbaro

Insalata orientale con agnello

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